こだわりは”あん”どこにもない味が魅力！
「恵那川上屋」は、株式会社恵那川上屋が製造・販売している栗をメインとしたお菓子の通販サイトです。
株式会社恵那川上屋は岐阜県恵那市に本社を構え、資本金は8,000万円で、1964年 6月 6日に創業されました。
代表取締役は鎌田真悟氏で、従業員数は286人（2022年6月現在）です。
関連会社には、和栗JAPANホールディングス株式会社をはじめ、有限会社恵那栗や株式会社恵那山ファーム、一般財団法人横井照子ひなげし美術館や株式会社信州里の菓工房などがあります。
「恵那川上屋」では生産者と一緒に土づくりから始め、岐阜県の東濃エリアを日本で有名な栗の里にしたいという想いから、品質を重視した栗づくりを行っています。
厳しい栽培や出荷の基準をクリアした栗を「超特選恵那栗」としてブランド化し、長野や熊本、東京などにも栗づくりを広げることで栗生産の拡充にも取り組んでいます。
また自社でも農園を活用して栗を栽培し、生産能力のアップや品質の向上を目指しています。
質の高い栗をつくる剪定の知識や技術も社員が習得することで、栗の専門家として栗の文化のさらなる発展に努めています。
岐阜県でも南信州地方は澄んだ水と空気に恵まれているため、ここで栗の壮大な産地をつくろうと「信州伊那栗」づくりをサポートしています。
市田柿をはじめ、くるみやりんごおよびあんずなどの地元の食材を用いた新商品も考えています。
さらに種子島にも工房を開き、上質のサトウキビを用いた黒糖づくりと、その素材を生かしたお菓子を製造しています。
種子島で採れる安納芋や山桃など、地元の食材を使った商品も開発しています。
商品は1出荷便につき、6,000円以上の購入で送料が無料となります。のし紙や包装も無料です。